# Comer e beber na Turquia: o que há e quando ir

> Mercados, adegas, vinhas, queijarias, cervejarias e destilarias: onde se come e se bebe o que é da terra. Este site reúne 37 locais assim na Turquia, 7 dos quais com artigo na Wikipédia; o mais conhecido é Grande Bazar. A melhor época para isto na Turquia é de abril a junho e de setembro a outubro, e também se pode ir de novembro a março e de julho a agosto. Cada local tem a sua, que não é a do país: um refúgio de montanha e um vale do mesmo país não abrem nos mesmos meses.

- Endereço: https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/gastronomia/
- Revisto a: 2026-10-08
- Idioma: pt

## Em poucas palavras

- **O que é isto:** Os locais da Turquia da categoria «comer e beber», cada um com a sua época.
- **Quantos há:** 37 nesta página, 7 com artigo na Wikipédia; tens-nos todos no mapa da tua viagem.
- **O mais conhecido:** Grande Bazar.
- **A melhor época:** De abril a junho e de setembro a outubro.
- **Também é possível:** De novembro a março e de julho a agosto.
- **Onde se concentram:** [Istambul](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/estambul/) (9), [Edirne](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/edirne/) (2), [Tocate](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tokat/) (2), [Tequirda](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tekirdag/) (2) e [Lüleburgaz](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/luleburgaz/) (2).
- **Por onde se entra:** IST Istanbul · SAW Pendik, Istanbul · AYT Antalya · ADB Gaziemir

## O que conta como «comer e beber»

Mercados, adegas, vinhas, queijarias, cervejarias e destilarias: onde se come e se bebe o que é da terra. Vale todo o ano; as vindimas e as feiras, quando calharem em cada país.

Cada local entra pela forma como a sua fonte o descreve, não pelo que alguém diga dele: por isso um castelo que hoje é museu aparece em história e em museus ao mesmo tempo. Destes 37, 3 contam também como [história](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/historia/).

## Quando ir

Comer e beber na Turquia: a melhor época é **de abril a junho e de setembro a outubro**, e também se pode ir de novembro a março e de julho a agosto.

| Mes | Época | Horas de luz |
| --- | --- | --- |
| Janeiro | Pode ir-se | 9 h 27 |
| Fevereiro | Pode ir-se | 10 h 29 |
| Março | Pode ir-se | 11 h 41 |
| Abril | Melhor época | 13 h 04 |
| Maio | Melhor época | 14 h 13 |
| Junho | Melhor época | 14 h 50 |
| Julho | Pode ir-se | 14 h 35 |
| Agosto | Pode ir-se | 13 h 35 |
| Setembro | Melhor época | 12 h 15 |
| Outubro | Melhor época | 10 h 55 |
| Novembro | Pode ir-se | 9 h 44 |
| Dezembro | Pode ir-se | 9 h 10 |

Em junho há 14 h 50 de luz e em dezembro, 9 h 10. As horas de luz são as da latitude média destes locais, no dia 15 de cada mês.

Contando local a local, em abril há 37 dos 37 na sua melhor época e em janeiro, 0.

Quando ir à Turquia em geral, com as suas festas e épocas altas, está na [sua ficha](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/#cuando-ir).

## Os mais conhecidos

Ordenados pelo número de edições da Wikipédia em que têm artigo, que é o mais parecido com medir a fama sem perguntar a ninguém.

- [Grande Bazar](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/gran-bazar/) (44 Wikipédias)
- [Bazar das Especiarias](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/egyptian-spice-bazaar/) — mercado (33 Wikipédias)
- [Ali Pasha Bazaar](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/ali-pasha-bazaar/) — mercado (3 Wikipédias)
- [AYNALI ÇARŞI](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/aynali-carsi/) — mercado (1 Wikipédia)
- [Mimar Kemalettin Moda Merkezi](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/mimar-kemalettin-moda-merkezi/) — mercado (1 Wikipédia)
- [Sandal Bedesten](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/sandal-bedesten/) — mercado (1 Wikipédia)
- [Taşhan](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tashan/) — mercado (1 Wikipédia)

## O que há

Cada um tem a sua página: o que é, onde fica, a que altitude, as horas de luz e em que meses vale a pena. Onde há mais é em [Istambul](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/estambul/) (9), [Edirne](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/edirne/) (2), [Tocate](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tokat/) (2), [Tequirda](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tekirdag/) (2) e [Lüleburgaz](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/luleburgaz/) (2). Abre o que te apetecer e vê-o antes de decidires a viagem.

- [Grande Bazar](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/gran-bazar/): Istambul
- [Bazar das Especiarias](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/egyptian-spice-bazaar/): Mercado · Istambul
- [Ali Pasha Bazaar](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/ali-pasha-bazaar/): Mercado · Edirne
- [AYNALI ÇARŞI](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/aynali-carsi/): Mercado · Chanacale
- [Mimar Kemalettin Moda Merkezi](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/mimar-kemalettin-moda-merkezi/): Mercado · Esmirna
- [Sandal Bedesten](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/sandal-bedesten/): Mercado · Istambul
- [Taşhan](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tashan/): Mercado · Tocate
- [ANİME KIZI ÜRETİM SANAYİ](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/anime-kizi-uretim-sanayi/): Fábrica de cerveja · Ismite
- [Antioche Şarapçılık](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/antioche-sarapcilik/): Adega · İskenderun
- [Arasta Bazaar](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/arasta-bazaar/): Mercado · Istambul
- [Arastalı Bedesten](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/arastali-bedesten/): Mercado · Tocate
- [Bandırma Covered Bazaar](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/bandirma-covered-bazaar/): Mercado
- [Bedesten Çarşısı](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/bedesten-carsisi/): Mercado · Edirne
- [Bosphorus Brewing Company](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/bosphorus-brewing-company/): Fábrica de cerveja · Istambul
- [Chateau Nuz's](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/chateau-nuz-s/): Adega · Tequirda
- [Corvus Vineyards](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/corvus-vineyards/): Adega · Bozcaada
- [Datça Winery](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/datca-winery/): Adega
- [Doluca](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/doluca/): Adega
- [Doseluna](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/doseluna/): Adega
- [Ellez Şarapçılık](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/ellez-sarapcilik/): Adega · Lüleburgaz
- [File Market](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/file-market/): Mercado
- [Hilton Istanbul Bomonti Hotel & Conference Center](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/hilton-istanbul-bomonti-hotel-conference-center/): Fábrica de cerveja · Istambul
- [Knidos Winery](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/knidos-winery/): Adega
- [Küp Şarapçılık](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/kup-sarapcilik/): Adega

E os outros 13:

- **[Caiseri](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/kayseri/)**: [Vinolus Winery](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/vinolus-winery/)
- **[Istambul](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/estambul/)**: [Rabia Hanı (Kapalıçarşı)](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/rabia-hani-kapalicarsi/), [Sepetçi Han](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/sepetci-han/), [Solera Winery](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/solera-winery/)
- **[Lüleburgaz](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/luleburgaz/)**: [Prius Şarap](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/prius-sarap/)
- **[Nevexequir](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/nevsehir/)**: [Turasan Cappadocia Wine](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/turasan-cappadocia-wine/)
- **[Tequirda](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tekirdag/)**: [Umurbey Şarapları](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/umurbey-saraplari/)
- **Fora das cidades**: [Kuzubağ](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/kuzubag/), [Lermonos Bağları](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/lermonos-baglari/), [Lermonos Şarap Tadım & Restaurant](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/lermonos-sarap-tadim-restaurant/), [Rumeli Tulumba](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/rumeli-tulumba/), [Şahin Winery](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/sahin-winery/), [Vinkara Şarap](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/vinkara-sarap/)

## Mais coisas na Turquia

O resto do que a Turquia tem inventariado, com quantos locais de cada coisa: [Natureza](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/naturaleza/) (961) · [Montanha](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/montana/) (806) · [Caminhadas](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/senderismo/) (44) · [Praia](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/playa/) (8) · [Neve](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/nieve/) (6) · [História](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/historia/) (832) · [Museus e arte](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/museos/) (190) · [Arquitetura](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/arquitectura/) (65) · [Templos](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/espiritual/) (410) · [Com crianças](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/familia/) (76) · [Fauna](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/fauna/) (90) · [Estrelas](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/estrellas/) (12) · [Águas termais](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/termal/) (124).

E se procuras ao contrário —sei quando posso ir, diz-me para onde—, isso é [para onde viajar](https://kokai.app/pt/adonde-viajar/).

## Perguntas frequentes

### Comer e beber na Turquia: quando ir?

De abril a junho e de setembro a outubro, e também se pode ir de novembro a março e de julho a agosto. Cada local acima indica também a sua, que muda com a altitude: a três mil metros a época não é a mesma que no vale. Em junho há 14 h 50 de luz e em dezembro, 9 h 10.

### Comer e beber na Turquia: qual é o local mais conhecido?

Grande Bazar, com artigo em 44 Wikipédias. A seguir, Bazar das Especiarias e Ali Pasha Bazaar.

### Comer e beber na Turquia: onde há mais locais?

Dos 37 deste site, onde mais se juntam é em [Istambul](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/estambul/) (9), [Edirne](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/edirne/) (2), [Tocate](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tokat/) (2), [Tequirda](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/tekirdag/) (2) e [Lüleburgaz](https://kokai.app/pt/paises/africa-y-oriente-medio/turquia/luleburgaz/) (2).

### Como passo isto para uma viagem?

Cria uma viagem para a Turquia e tens-nos todos no mapa, com a sua categoria. Os que te agradarem entram no plano de um dia com um toque, e a app avisa-te quando passares perto.

### Ainda não sei para onde ir

É para isso que serve [Encontrar viagem](https://kokai.app/pt/adonde-viajar/): marcas o que te apetece e os meses em que podes, e propõe-te destinos entre os 105 países que a Kokai tem, com os locais que encaixam nessas datas.

Dados do [OpenStreetMap](https://www.openstreetmap.org/copyright), com licença ODbL, da [Wikidata](https://www.wikidata.org/), CC0, e aeroportos do [OurAirports](https://ourairports.com/data/). As horas de luz calculam-se a partir da latitude. Mais em [créditos](https://kokai.app/pt/aviso/#creditos).